جدیدترین تخمین تولید جهانی روغن های خوراکی
تخمین زده می شود که تولید جهانی روغن پالم برای اکتبر سال ٢٠٢٣ الى سپتامبر سال جارى، نسبت به ميزان توليد فصل قبل با ٨١.٦ میلیون تن، عليرغم کاهش احتمالى توليد در نیمه اول فصل جارى، به دنبال آن بهبود شرايط برداشت و توليد، اندکی افزایش یاب
تخمین زده می شود که تولید جهانی روغن پالم برای اکتبر سال ۲۰۲۳ الى سپتامبر سال جارى، نسبت به میزان تولید فصل قبل با ۸۱.۶ میلیون تن، علیرغم کاهش احتمالى تولید در نیمه اول فصل جارى، به دنبال آن بهبود شرایط برداشت و تولید، اندکی افزایش یابد.
این روند رشد آهسته تولید خام پالم، به عواملی مانند پیری درختان، کاهش کاشت مجدد درختان با طول عمر بیش از ۲۰ سال و چالش های مختلف در کشت (محدودیت هاى دولت در اختصاص اراضى کاشت، کاهش مصرف کود هاى کشاورزى و …) و مدیریت نسبت داده می شود. برعکس، روغنهای آفتاب و کلزا به دلیل بهبود عملکرد، تغییر سطح زیر کشت و قیمتهای جذاب، در روند میزان تولید، سرعت یافته و شکاف عرضه روغن پالم را پر میکنند. انتظار میرود که تولید ترکیبی روغنهای آفتاب و کلزا در طول پنج سال به میزان ۸.۵ میلیون تن افزایش یابد. از سوى دیگر، پیش بینی می شود میزان صادرات روغن آفتابگردان از صادرات روغن سویا نیز سبقت بگیرد.
تولید روغن سویا در سال ۲۰۲۲/۲۰۲۳ اندکی کاهش یافت، اما برآورد میشود که در سال ۲۰۲۳/۲۰۲۴ به میزان ۱.۷ میلیون تن افزایش یافته که البته از متوسط افزایش تولید طى ۵ سال گذشته، تا حدودى کمتر میباشد.
منبع: تحلیل بازار “یاشار”